Green salad factory
和光店
和光店
2025年11月10日開業
和光市下新倉に
小さなサラダ屋さんがオープン！
店内飲食とテイクアウトも可能です
小さな玄関です。
下に降りてください。
公式LINEを登録していただくと
お店からの情報やクーポンをお届けします
【営業時間のお知らせ】
いつもGreen salad factoryをご利用頂き、ありがとうございます。
不定期営業の為、営業日や営業時間が変わります。
ご注文前にご確認頂ますようお願いします。
【テイクアウト】で商品を注文する
受け取り日時の指定を必ずしてください。
オーダー間違い等のご連絡先は店舗までお願いします。
LINEから通話でお知らせください。
混み合っているときは電話に出ることができません。
公式LINEのメッセージからご注文をお願いします。
商品と引き換えに現金、クレジット、PayPay、交通系電子マネーの決済ができます。
【店内飲食】のご予約
公式LINEから「チャット」または「通話」で席のご予約をお願いします。
メニューも決まっていればお伝え下さい。
当日ご来店してからメニューを決めていただいても大丈夫ですが、
お作りするのにお時間がかかることをご了承ください。
【ランチ配達】のご予約
平日（月〜金）の
10:00〜12:00の間に
皆様の職場にサラダを配達します。
※３個以上のサラダまたはアサイーボウルのご注文が対象です。
※配達エリアは店舗から車で１５分程度の距離です
おおむね以下の地域が対象となります。
〈和光市〉
丸山台 / 新倉 / 下新倉 / 白子 / 広沢 / 南 / 本町 / 中央
〈朝霞市〉
根岸台 / 東弁財 / 浜崎（朝霞台駅周辺） / 三原 / 仲町
エリア外の方でも、場所によっては対応可能な場合がありますので、お気軽にお問い合わせください。
※前日18:00までのご注文が対象です。
下記のサラダオーダーシートにご記入の上
公式LINEに写真を送ってください。
サラダとドレッシングをお選びください。
初めての事業所の方は配達先の住所、担当者もご連絡お願いします。
Green salad factory
創業者の山内正明です。
健康的な食生活をテーマに
体に優しいサラダを主体とする食事を提供しています。
健康志向の方
糖質制限などのダイエットをしている方
肉体改造をしている方
そんなみなさんに食べてもらいたい食事です。
もちろん。毎食食べるとバランス良く痩せるように考えています。
私は35歳のときに
心筋梗塞を患ったことがきっかけで
さまざまなダイエットを試してきましたが
リバウンドを経験するなど
うまくできなかった経験を持っています。
それだけではなく
慢性蕁麻疹や頭皮湿疹、花粉症などの
持病に悩みを持っていました。
２週間に一度
皮膚科に行って薬をもらう生活を
繰り返していました。
そんな中、
体質改善なればと思い
初めて取り組んだファスティングで
上記の症状がすべて改善したんです。
腸の状態が悪かったんだと思います。
皮膚科医から処方される
抗生物質や偏食が
腸内フローラをボロボロにして
リーキーガットを引き起こして
体のあちこちに
体調不良や病気を引き起こしていました。
ファスティングを行い
臓器を休めて、デトックスすることで
腸内環境が良くなり
症状が改善したということです。
それからは
・食べるものが体を作る
・美味しいものが体にいいとは限らない
・体にいいものを摂ろう
という気持ちが強くなり
食事から得られる栄養素を勉強して
ファスティングカウンセラーになりました。
日々、いろんな症状に悩む方に
ファスティングと
食生活のアドバイスをさせていただいています。
私自身は３ヶ月連続のファスティングで
コレステロールや血糖値、中性脂肪値を
基準値以上から基準値以下に改善することに成功しました。
血管年齢も見た目も10歳若返っています。
お店に来て確認してくださいね(^o^)
Green salad factoryで
提供するメニューも
体に悪い
食品添加物、残留農薬、遺伝子組み換え食品、重金属などを考慮したものを提供するよう努力しています。
日本人に多い
アレルギー食品である
乳製品、小麦の使用を極力控えて
大豆製品を使っています。
食後血糖値が急上昇して
肥満や生活習慣病につながる
白米、小麦、白砂糖は使用せず
発芽玄米、アガベシロップに置き換えています。
みなさんが健康になる食事を提供できるよう、
新メニュー開発も随時行っています。
ぜひ、一度食べてに来て下さいね！
Green salad factory
創業者
山内正明
【Map】
埼玉県和光市下新倉4-15-74
駐車場は３台分あります。
駐車場は店舗正面を見て
左側に４台分あります。
満車の場合は
コインパーキングなどご利用ください。
